Uw gastronomische tussenstop in het Novotel Metz Centre

Stijlvolle eetkamer met houten tafels, gestoffeerde stoelen, wijnglazen en een groot raam versierd met geometrische patronen.

Een ruimte waar elk moment telt: gevarieerd ontbijt, creatieve gerechten om van te genieten in ons restaurant De gastronomische bar en een gezellige loungebar om in je eigen tempo van de dag te genieten.

Reserveer je tafel

Van 6:30 tot 9:30 uur op weekdagen,
van 7:00 tot 10:00 uur in het weekend en op feestdagen

Ontbijt: een gastronomische wake-up call in het Novotel Metz Centre

Het ontbijt is de belofte van een geslaagde dag. Bij Novotel Metz Centre doen we er alles aan om u een compleet, vers en gevarieerd buffet aan te bieden, aangepast aan alle smaken en diëten.

Tafel met een assortiment ontbijtproducten, waaronder croissants, vers fruit, yoghurt, gebak en een koffiezetapparaat.

De Gourmet Bar

Ons restaurant Le Gourmet Bar by Novotel Metz Centre verwelkomt u in een warme sfeer voor lunch en diner. Onze chef selecteert seizoensproducten voor een modern en smakelijk huisgemaakt menu. Of het nu gaat om een zakelijke maaltijd of een moment met het hele gezin, de Gourmet Bar is uw adres voor eenvoudige, genereuze en kwaliteitsvolle gerechten.

Open van maandag tot zondag,
12:00 tot 14:00 uur en van 19:00 tot 22:00
Tous les dimanches
11h30 - 14h00 (brunch uniquement)
19h00 - 22h00

Om te ontdekken in ons restaurant

Smart Price Flat —

Laat u verleiden door onze heerlijke koolvisfilet in bouillabaisse-stijl, geserveerd met gestoomde aardappelen. Een royaal en gastronomisch bord, ideaal om van uw lunchpauze een echt moment van plezier te maken — en dat alles tegen zeer lage prijzen in de warme sfeer van de Gourmet Bar — Novotel Metz Centre.menu du jour !

Le Chef vous propose chaque jour une cuisine fraîche et de saison.
Une assiette généreuse et gourmande, idéale pour transformer votre pause déjeuner en véritable moment de plaisir : le tout à prix tout doux dans l’ambiance chaleureuse du Gourmet Bar – Novotel Metz Centre.

Entrée + plat OU plat + dessert : 21€
Plat unique : 16,50€

Et si vous restiez manger ?

Reserveer je tafel

Schotel belegd met drie zalmballetjes, groene blaadjes, julienne van wortel en een schijfje limoen in het midden.

Naar believen | 11.30 - 14.00 uur

Trakteer uzelf aanstaande zondag, 15 maart, op een St. Patrick's Day-brunch in de Gourmet Bar voor een ervaring die u net als in Ierland zult beleven.

Op het menu: Runderstoofpot met bier, erwtenpuree met munt, pudding… en natuurlijk onze traditionele brunch om al uw trek te stillen…buffet à volonté de 11h30 à 14h : viennoiseries, douceurs sucrées et salées, boissons chaudes, jus, plats gourmands… de quoi prolonger Halloween autour d’une belle tablée au Gourmet Bar du Novotel Metz Centre ! 🍂👻
‍
Eenmalig tarief: 32€
Tarif enfant (-12 ans) : 15€

Oserez-vous vous laisser tenter ?

Reserveer je tafel

Op het menu

Ontdek de verfijnde en gevarieerde Franse keuken, versterkt door de knowhow van onze chef-kok Dominique BARRAT, waar traditie en creativiteit samenkomen op elk bord.raffinée et changeante au rythme des saisons, portée par le talent du Chef Dominique BARRAT, où tradition et créativité s’unissent à chaque assiette.

Raadpleeg ons volledige menu en reserveer uw tafel om uw plaats te garanderen, vooral in het hoogseizoen.réservez votre table pour garantir votre place, surtout en haute saison.

Aangepaste maaltijden

Novotel Metz Centre doet er alles aan om aan alle voorkeuren te voldoen. Ons menu bevat altijd vegetarische opties creatief en gerechten die aangepast kunnen worden voor veganistische diëten. Aarzel niet om ons team te vragen om onze suggesties van de dag zonder vlees of vis, en onze glutenvrije of lactosevrije alternatieven te ontdekken.

N'hésitez pas à solliciter notre équipe pour découvrir nos suggestions du jour sans viande ni poisson, et nos alternatives sans gluten ou sans lactose.

Bruine rijstkom met daarop roomchampignons, bestrooid met zwarte zaden en versierd met korianderblaadjes.

Kindermenu

Kinderen zijn onze speciale gasten! We bieden een

Nous proposons un Kindermenu evenwichtig en heerlijk. Van de keuze van gerechten tot het bord, alles is ontworpen om kleine eetlust te stillen met inachtneming van de voedingscriteria, voor een verblijf met het gezin probleemloos in Metz.

Romige soep belegd met zaden en groene spruitjes op een wit bord.