Ihre kulinarische Auszeit im Novotel Metz Centre

Stilvolles Esszimmer mit Holztischen, gepolsterten Stühlen, Weingläsern und einem großen Fenster mit geometrischen Mustern.
Ein Ort, an dem jeder Moment zählt: abwechslungsreiches Frühstück, kreative Küche, die Sie in unserem Restaurant genießen können Die Gourmetbar und eine gemütliche Loungebar, um den Tag in Ihrem eigenen Tempo zu genießen.
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VON 6:00 UHR - 10:00 UHR,
Das Wochenende bis 10:30

Frühstück: Ein Gourmet-Weckruf im Novotel Metz Centre

Frühstück ist das Versprechen eines erfolgreichen Tages. Im Novotel Metz Centre bemühen wir uns, Ihnen ein komplettes, frisches und abwechslungsreiches Buffet anzubieten, das an jeden Geschmack und jede Diät angepasst ist.

Tisch mit einer Auswahl an Frühstücksartikeln wie Croissants, frischem Obst, Joghurt, Gebäck und einer Kaffeemaschine.

In unserem Restaurant zu entdecken

Tagesmenu — 9,90€

Lassen Sie sich von unserem köstlichen Seelachsfilet nach Bouillabaisse-Art verführen, serviert mit gedämpften Kartoffeln. Ein großzügiger Gourmet-Teller, ideal, um Ihre Mittagspause in einen wahren Genussmoment zu verwandeln — und das alles zu sehr günstigen Preisen in der warmen Atmosphäre der Gourmet Bar — Novotel Metz Centre.

Von Montag, 02. bis Freitag, 13. März 2026
 | Jeden Mittag, Montag bis Freitag


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Gericht mit drei Lachsknödeln, grünen Blättern, Karotten-Julienne und einer Limettenscheibe in der Mitte.

Nach Belieben | 11:30 Uhr - 14:00 Uhr

Ce Sonntag, 15. März, lassen Sie sich von unserem Genießen Sie einen St. Patrick's Day Brunch in der Gourmet Bar – ein Erlebnis wie in Irland.brunch gourmand et festif au Gourmet Bar du Novotel Metz Centre.

Auf der Speisekarte: Rindfleischeintopf mit Bier, Erbsenpüree mit Minze, Pudding… und natürlich unser traditioneller Brunch, der alle Wünsche erfüllt…brunch traditionnel à volonté, profitez de spécialités de Pâques : foie gras, agneau pascal, verrine de homard, douceurs sucrées et bûche de Pâques au chocolat… de quoi ravir toutes les envies. Et pour prolonger la gourmandise, participez à notre tirage au sort pour tenter de remporter un délicieux œuf géant en chocolat ! 🍫🐣

Einzeltarif: 45€

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Gericht mit drei Lachsknödeln, grünen Blättern, Karotten-Julienne und einer Limettenscheibe in der Mitte.

Auf der Speisekarte

Entdecken Sie die raffinierte und abwechslungsreiche französische Küche, ergänzt durch das Know-how unseres Küchenchefs Dominique BARRAT, wo Tradition und Kreativität bei jedem Teller vereint werden.

Konsultieren Sie unser komplettes Menü und reservieren Sie Ihren Tisch, um Ihren Platz zu sichern, besonders in der Hochsaison.

Speisekarte
Gericht mit drei Lachsknödeln, grünen Blättern, Karotten-Julienne und einer Limettenscheibe in der Mitte.

Angepasste Mahlzeiten

Das Novotel Metz Centre ist bestrebt, alle Wünsche zu erfüllen. Unser Menü beinhaltet immer vegetarische Optionen kreativ und Gerichte, die angepasst werden können vegane Ernährung. Zögern Sie nicht, unser Team zu bitten, unsere Tagesvorschläge ohne Fleisch oder Fisch sowie unsere glutenfreien oder laktosefreien Alternativen zu entdecken.

Braune Reisschale mit Champignoncreme, bestreut mit schwarzen Samen und dekoriert mit Korianderblättern.

Menü für Kinder

Kinder sind unsere besonderen Gäste! Wir bieten eine Menü für Kinder ausgewogen und köstlich. Von der Auswahl der Speisen bis hin zum Teller ist alles darauf ausgelegt, den kleinen Hunger zu stillen und gleichzeitig die Ernährungskriterien zu beachten, für einen Aufenthalt mit der Familie problemlos in Metz.

Cremige Suppe mit Samen und grünen Sprossen auf einem weißen Teller.