Das gesamte Team des Novotel Metz Centre ist stolz darauf, 2026 zum ersten Mal das Clef Verte-Label erhalten zu haben. Wir sind somit eines der 3035 Einrichtungen in Frankreich, die sich für einen nachhaltigen Tourismus- und Gastronomieansatz einsetzen!
Dieses Label, das in Frankreich vom Verband Teragir entwickelt wurde, würdigt unser Engagement für eine nachhaltige Entwicklung, wie zum Beispiel:
- Die Verwertung unserer organischen Abfälle, die vor Ort kompostiert oder gesammelt wurden
- Die Verwendung von lokalen Einkäufen für das Restaurant und das Frühstück
- Die Verwendung alternativer Lösungen zur chemischen Reinigung für die Instandhaltung der Einrichtung
- Die Umsetzung gezielter Maßnahmen zur Begrenzung der Lebensmittelverschwendung
